Щоб зібрати гриби, дніпрянам не обов’язково вирушати в ліс. Опеньки, гриби-парасольки та гливи можуть рости просто на присадибній ділянці, у міському парку або поруч із деревами у дворі — особливо після дощів.
Опеньки найчастіше з’являються там, де є пеньки, сухостій або ослаблені дерева. Перші екземпляри можна помітити вже наприкінці серпня, однак масовий ріст припадає на осінь. Найпоширеніший вид — опеньок осінній. Його ніжка сягає до 18 сантиметрів у висоту, а капелюшок має медово-жовтий або світло-коричневий колір. Попри популярність цих грибів, зі збором варто бути обережними: не всі зовні схожі на опеньки гриби є їстівними.
Гриб-парасолька зустрічається на занедбаних газонах, міських луках і в лісистих парках. Його сезон триває приблизно з липня до жовтня. Цей гриб легко впізнати завдяки великим розмірам: ніжка може сягати 50 сантиметрів, а капелюшок — 35 сантиметрів у діаметрі. У молодих грибів капелюшок вкритий суцільною коричневою шкіркою, яка з часом розтріскується й утворює характерні лусочки. Пластинки під капелюшком — білі або кремові.
Гливи ростуть на ослабленій або мертвій деревині листяних порід: тополі, берези, граба чи бука. Їх можна знайти на повалених стовбурах у парках і скверах. Капелюшки грибів нагадують мушлю або віяло, колір — білий, кремовий або сірий. Гливи зазвичай ростуть щільними групами. Активний сезон починається наприкінці жовтня — на початку листопада. Волога після дощів прискорює їхній ріст, тож кілька днів після опадів вважаються найсприятливішими для збору.
Утім, місце зростання гриба не є гарантією його безпеки. Фахівці застерігають: не вживайте гриб, якщо немає впевненості у точному визначенні виду. Також не варто збирати гриби вздовж жвавих доріг через накопичення шкідливих речовин. Зовнішня схожість їстівних і отруйних видів може бути оманливою навіть для досвідченого грибника.
Джерело: Телеканал D1
Зараз читають:
Гороскоп на 31 серпня 2026 для всіх знаків зодіаку
Хмара представив команду Міноборони та анонсував посилення ОПК
Чи можна стригтися 31 серпня 2026: місячний календар краси
Інші цікаві статті читай ТУТ
[…] Гриби у власному саду: що можуть знайти дніпряни […]